Ao escolherem um restaurante, os paulistas levam mais em conta o aspecto dos funcionários do estabelecimento do que a qualidade da própria comida. O que as pessoas que costumam comer fora consideram mais importante, segundo pesquisa da Unicamp: higiene dos funcionários (87%), higiene do estabelecimento (85%), qualidade da comida (66%), sabor da comida (49%), aparência da comida (43%). Bem interessante essa informação para donos de restaurantes, lanchonetes e outros estabelecimentos comerciais. [VEJA]